Як приготувати макарони по-флотськи на новий лад - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 271 кКал

Білки: 11г / Жири: 14г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування макаронів по-флотськи на новий лад по кроках

Крок 1
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 1 кроку
Звичне блюдо, таке як "Макарони по-флотськи" захотілося переробити. Точніше щось у ньому ізменіть.Ітак, Ставимо воду для макаронів закипати. Макарони повинні варитися у великій кількості води. Вибирайте каструлю посвободнее. Даємо воді закипіти. Тепер її солимо. Вкладаємо макарони. Намагайтеся не ламати їх. Процес приготування макаронів вказаний на вашій упаковці. Готуємо по інструкції.
Крок 2
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 2 кроки
Змолоти все в м'ясорубці в фарш.
Крок 3
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 3 кроки
Ріпчасту цибулю очистити. Перебити в кашу в блендері. Лук обсмажуємо на сковороді до легкого рум'янцю. На забудьте додати рослинного масла для смаження.
Крок 4
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 4 кроки
Печериці нарізати на кубики. Додати до цибулі. Смажимо шампікі під кришкою до уварювання води і легкого рум'янцю шампіков.
Крок 5
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 5 кроку
Тепер додаємо м'ясо. Перемішуємо. Смажимо все разом. Влийте трохи кип'яченої води, щоб маса стала однорідною.
Крок 6
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 6 кроку
Тепер додайте спеції до соусу Песто з грибами. Його потрібно додавати у вологе середовище. В спеціях є частинки білих сушених грибів. Якщо таку спецію додати в майже готову страву, то гриби розмокнути не встигнуть і будуть як камені попадати в їжі.
Крок 7
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 7 кроку
Обсмажити все разом до м'якості засмажкою. Відкиньте макарони на друшляк. З'єднайте з засмажкою. Частина води, в якій варилися макарони залиште. Її можна буде додати в блюдо, щоб зробити його більш соковитим. Тепер додайте вершкове масло. Добре все перемішайте. Готово.
Крок 8
Фото - Макарони по-флотськи на новий лад - фото 8 кроку
Подайте блюдо гарячим, порційно виклавши його по тарілках. Прикрасити довільно.


Переглядів: 2849