Як приготувати макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 327 кКал

Білки: 12г / Жири: 21г / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Макарони ріжки
(300 м)

Варено-копчена ковбаса
(300 м)

Печериці консервовані
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Рослинна олія
(50 мл.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Масло вершкове
(50 р)

Кухонна сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування макаронів з шашликовими ковбасками і маринованими грибами по кроках

Крок 1

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 1 кроку

Італійський фаст - фуд одне з найбільш корисних страв серед переліку фаст - фудів і він не перестає нам дивувати своєю різноманітністю видів і форм.Репчатий цибулю нарізати довільно за вашим бажанням. Я нарізаю кільцями, щоб у страві були різні форми продуктов.Отдельно поставте воду для варіння макаронів. Вона повинна закипіти. Після закипання її слід посолити.

Крок 2

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 2 кроки

На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до рум'яності. Вогонь робіть невеликим, щоб наявний в цибулі цукор вийшов і Карамелізовані цибулю.

Крок 3

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 3 кроки

Лук обсмажити разом з ковбасками близько 5 хвилин.

Крок 4

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 4 кроки

У киплячій воді відварити макарони. Можна використовувати будь-який їхній вигляд. Головне щоб макаронні вироби не були занадто великі.

Крок 5

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 5 кроку

Мариновані печериці та зелень нарізати дрібно. В якості зелені я взяла петрушку, але можна використовувати суміш трав або кінзу. Тут вибір на любителя.

Крок 6

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 6 кроку

Якщо до цього кроку ваші макарони не готові і недоваріть, краще відставити сковороду з цибулею і ковбасками. Доварити макарони. Поверніть сковороду з цибулею і ковбасками на вогонь, знову прогрійте. Макарони відкиньте на сито. Дайте стекти воді, але частина води збережіть. Самі макарони додайте в сковороду до зажарки. Перемішайте. Щоб наша паста не була сухою, в сковороду (при необхідності) можна підлити води, в якій варилися макарони. З'єднавшись з маслом та іншими інгредієнтами страви вода стане аналогом соусу.

Крок 7

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 7 кроку

Додайте печериці та зелень. Перемішайте.

Крок 8

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 8 кроку

Додайте в сковороду вершкове масло. Можна ще трохи присолити і поперчити все на ваш смак. Знову перемішайте.

Крок 9

Фото - Макарони з шашликовими ковбасками і маринованими грибами - фото 9 кроку

Розкладіть по тарілках і подайте до столу. Блюдо дуже смачне, яскраве. Незвичність і різна форма нарізки продуктів робить страву яскравим і красивим. Приготуйте і ви це блюдо і залишитеся задоволені. Це напевно одне з найпростіших блюд які можна приготувати за 10 хвилин, а вихід продукту задоволеною великий, що дозволити нагодувати всю сім'ю смачним обідом або завтраком.К готового блюда можна подати нарізані свіжі овочі або салат.