Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 275 кКал
Білки: 13г / Жири: 19г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування м'ясних зраз з начинкою по кроках
Крок 1
Готуємо сировину для приготування котлет. Фарш у мене покупної.
Крок 2
Готуємо начинку: печериці нарізати дрібним кубиком, сир натерти на тертку.
Крок 3
На соняшниковій олії обсмажуємо грибочки.
Крок 4
З'єднуємо грибочки з сиром.
Крок 5
Фарш зі свинини поділяємо на три рівних частини, додаємо спеції. Формуємо котлетки і в середину кладемо начинку.
Крок 6
Далі нам потрібно занурити зрази в яйці курячому і обваляти в панірувальних сухарях. Це нам треба виконати двічі.
Крок 7
Котлети обсмажую на слабкому вогні з додаванням соняшникової олії до повної готовності з обох сторін, бажано з накритою кришкою.
Крок 8
Готові м'ясні зрази з начинкою поливаю вершковим маслом із зеленню.
Кулінарний рецепт м'ясні кульки з помідорами чері з фото
Як приготувати рибні зрази з грибами? рецепт
Як приготувати зрази з опеньками та сиром - рецепт
Як приготувати зрази з квасолі - рецепт
Як приготувати зрази з яйцем і зеленою цибулею - рецепт
Як приготувати курячі зрази - рецепт
Як приготувати курячі зрази з грибами - рецепт
Як приготувати зрази м'ясні з грибами - рецепт
Що таке зрази?