Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 62 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування овочів запечених з картоплею по кроках
Крок 1
Для приготування цієї страви Вам знадобляться такі інгредієнти: картопля молода, помідори червоні, кабачки молоді бажано використовувати молоді тонкі довгасті, так вони містять менше насіння, перець солодкий, маргарин, майонез (бажано домашній), сіль, перець чорний мелений і спеції за смаком.
Крок 2
Кабачки промити під проточною водою, відчистити від шкірки, нарізати кружечками, товщиною пів сантиметра.
Крок 3
Картопля молода промити під проточною водою, відчистити від шкірки нарізати кружечками або напівколами.
Крок 4
Кабачки посипати посолити, поперчити, посипати спеціями. Перемішати.
Крок 5
Форму змастити рясно маргарином.
Крок 6
Ріпчасту цибулю відчистити від шкірки, нарізати. Перець промити під проточною водою відчистити від насіння, нарізати.
Крок 7
Картопля поперчити, посолити, посипати спеціями, добре перемішати.
Крок 8
Викладаємо шарами всі інгредієнти. Перший шар картоплю.
Крок 9
На картоплю викласти цибулю і перець.
Крок 10
На цибулю акуратно викласти кабачки.
Крок 11
Зверху на кабачки викласти ще один шар картоплі.
Крок 12
Помідори промити під проточною водою, видалити серединку, нарізати. Викласти помідори на картоплю. Додати кип'яченої води.
Крок 13
Змастити добре майонезом, поставити в духовку на 30-40 хвилин.
Крок 14
Готову страву подавати до столу гарячим, порційні прикрашеним зеленню. Приємного апетиту.
Як приготувати кабачки в клярі - рецепт
Як приготувати заморожені кабачки - рецепт
Як приготувати суп з фрикадельками та овочами - рецепт
Як приготувати гаспачо з перцем чилі - рецепт
Як приготувати макаронний суп з курячими сердечками - рецепт
Як приготувати салат бостон - рецепт
Як приготувати салат помідори з огірком - рецепт
Як приготувати салат зі свіжою капустою та огірками - рецепт
Як приготувати грецький салат з салакісом - рецепт