Як приготувати парові рибні котлети

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 110 кКал

Білки: 13г / Жири: 2г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Риба минтай
(500 м)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Батон
(100 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування парових рибних котлет по кроках

Крок 1

Фото - Парові рибні котлети - фото 1 кроку

Сьогодні пропоную вам приготувати супер дієтичні котлетки, якими можна сміливо годувати маленьких діток, та й усім непогано б частіше готувати і їсти такого роду страви. У століття чіпсів і фастфуду ми все далі відходимо від приготування їжі на пару, а адже це дуже вкусно.Рибу беремо будь-яку, у мене минтай. Можна купити вже готове філе без кісток, якщо ж у вас рибка цілком, то потрібно її почистити і ретельно видалити всі кістки.

Крок 2

Фото - Парові рибні котлети - фото 2 кроки

Пропустити очищену рибку через м'ясорубку разом з цибулинкою.

Крок 3

Фото - Парові рибні котлети - фото 3 кроки

Щоб зробити котлетки більш м'якими, завжди додаю розмочений у воді або молочку білий хлібець (корочку зрізати, опустити на хвилинку в воду, потім віджати і розкришити руками).

Крок 4