Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 181 кКал
Білки: 13г / Жири: 8г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування печінкових котлети в духовці по кроках
Крок 1
Запікати різноманітні страви в духовці, а не смажити - набагато смачніше і корисніше, тому пропоную такий рецепт котлеток з печінки в духовці. Печінка порізати, добре промити від крові
Крок 2
Почистити і порізати великими кубиками цибулю, картоплю
Крок 3
Також для приготування страви потрібно взяти вівсяні пластівці
Крок 4
Печінка, цибуля, сиру картоплю і вівсяні пластівці перекрутити через м'ясорубку
Крок 5
Додати натертий сирок. Його буде легше терти, якщо попередньо відправити на 15 хвилин в морозильну камеру холодильника. Посолити, поперчити, додати коріандр і вимісити масу
Крок 6
Руками, змоченими у воді, виліпити котлетки
Крок 7
Обваляти добре в панірувальних сухарях, як варіант - у висівках
Крок 8
І викладати на лист, змащений олією
Крок 9
Запікати в духовці при т. 200 градусів до рум'яного кольору скоринки приблизно 20 хвилин. Котлетки виходять пишними, м'якими і неймовірно смачним - відразу не здогадаєшся, що вони зроблені з печінки
Як приготувати котлети геркулес - рецепт
Як приготувати котлети печінкові - рецепт
Як приготувати котлети з вівсяними пластівцями - рецепт
Як приготувати курячі котлети з начинкою - рецепт
Як приготувати курячі котлети з сиром і зеленню - рецепт
Як приготувати курячі котлети - рецепт
Як приготувати вівсяні котлети - рецепт
Як приготувати дієтичні сирники з вівсянкою в духовці - рецепт
Що таке пожарські котлети?