Як приготувати печена картопля з сиром? рецепт приготування

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 330 кКал

Білки: 11г / Жири: 29г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування печеної картоплі з сиром по кроках

Крок 1
Фото - Печена картопля з сиром - фото 1 кроку
Незвичайна подача такого звичного для нас продукту здивує не тільки ваших близьких і рідних, а й гостей. Чудово підійде як гарнір печена картопля з сиром і для романтичної вечері. На двох вам буде потрібно 2 молоді картоплини, які потрібно гарненько промити. У зв'язку з тим, що шкірка у молодих бульб ще досить тонка, зрізати її не потрібно. А якщо картопля вже полежав, рекомендується його почистити.
Крок 2
Фото - Печена картопля з сиром - фото 2 кроки
По всій поверхні бульб робимо поперечні досить глибокі надрізи, але не до кінця, тому що якщо перестаратися, картопля попросту розвалиться.
Крок 3
Фото - Печена картопля з сиром - фото 3 кроки
Сир пармезан і вершкове масло ріжемо на невеликі плоскі скибочки і, чергуючи, закладаємо їх у надрізи.
Крок 4
Фото - Печена картопля з сиром - фото 4 кроки
Розміщуємо нашпигований картоплю в духову шафу, який попередньо розігріваємо до 200 градусів. Приблизно через 35 хвилин виймаємо деко і поливаємо майже готову картоплю жирними вершками.
Крок 5
Фото - Печена картопля з сиром - фото 5 кроку
Потім посипаємо його тертим сиром і ставимо в духовку ще хвилин на 15.
Крок 6
Фото - Печена картопля з сиром - фото 6 кроку
Коли другий сир розплавиться і трохи зарум'яниться, печена картопля повністю приготується. При подачі до столу можна додати до страви трохи сметани і присипати свіжою подрібненою зеленню.


Переглядів: 3484