Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 101 кКал
Білки: 10г / Жири: 5г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Кріп сушений
(1 ч.ложки)
Приготування печінки в соєвому соусі і сметані по кроках
Крок 1
Печінка, тушкована з соєвим соусом і сметаною, виходить дуже ніжною і ароматною і чудово поєднується з гарніром з ріса.Сначала яловичу печінку потрібно помити і порізати на невеликі і тонкі пластинки. Покласти на сковороду з маслом і смажити на середньому вогні, помішуючи, близько 10-15 хвилин.
Крок 2
Цибулину порізати тонкими півкільцями і додати до печінки.
Крок 3
Долити трохи води, близько 100 грам, покласти одну чайну ложку сушеного часнику і трохи чорного меленого перцю.
Крок 4
Влити 5 столових ложок соєвого соусу і тушкувати на повільному вогні під закритою кришкою приблизно 10 хвилин.
Крок 5
Після чого додати 3 столових ложки сметани,
Крок 6
сушений кріп, сіль за смаком і ще трохи (100 гр) води.
Крок 7
Довести до кипіння і вимкнути вогонь.
Крок 8
Приготувати гарнір з рису, додати до нього нашу печінку і страва готова.
Як приготувати індиче печінку в сирному соусі - рецепт
Як приготувати кролика в сметані - рецепт
Як приготувати курячу гомілку в соєвому соусі - рецепт
Як приготувати курячу печінку в сметані - рецепт
Як приготувати печінку ніжну у вершках - рецепт
Як приготувати печінку з грибами в сметані - рецепт
Як приготувати печінку тушковану ніжну - рецепт
Як приготувати печінку в сметанно-часниковому соусі - рецепт
Як приготувати печінку в сметані - рецепт