Як приготувати перці фаршировані курячим м'ясом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 114 кКал

Білки: 16г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування перців фаршированих курячим м'ясом по кроках

Крок 1
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 1 кроку
Днями мене пригостили домашніми перчиками. Не знала, що ж з ними можна зробити, а потім вирішила зафаршіровать, але фаршу не було, були курячі грудки. Ось я і вирішила попробовать.Тщательно вимиваємо перці.
Крок 2
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 2 кроки
Відрізаємо у них «шапочки». Капелюшки не викидаємо, їх також потрібно очистити від насіння, так як вони будуть для фаршированих перчиком «кришками».
Крок 3
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 3 кроки
Очищаємо перці від насіння і ретельно промиваємо.
Крок 4
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 4 кроки
Промиваємо під проточною водою курячі грудки. Нарізаємо їх на невеликі шматочки.
Крок 5
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 5 кроку
Посипаємо нарізані шматочки курячої грудки сіллю і спеціями. Ретельно їх перемішаємо і дамо їм трохи по маринуватися.
Крок 6
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 6 кроку
Поки маринуються шматочки курячої грудки можна почистити і нарізати на невеликі шматочки цибулю. У приготовані перці наливаємо трохи майонезу. Потім кладемо трохи курячого м'яса. Наступним шаром кладемо цибулю, а зверху заливаємо майонезом.
Крок 7
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 7 кроку
Якщо перці великі, то бажано зробити кілька шарів. Верхній шар повинен бути з майонезу, так як відрізані «шляпки» будуть замінювати кришки.
Крок 8
Фото - Перці фаршировані курячим м'ясом - фото 8 кроку
Викладаємо приготовані перці на змащений олією деко. Запікаємо приблизно 25-30 мінут.Викладиваем приготовані перці на тарілки, трохи охолоджуємо і можемо кушать.Перчікі вийшли дуже ніжними і вкуснимі.Пріятного всім апетиту.


Переглядів: 3912