Як приготувати перловку з зеленим горошком - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 47 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування перловки із зеленим горошком по кроках

Крок 1
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 1 кроку
Перловку перебрати, промити і поставити варитися, посолити.
Крок 2
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 2 кроки
Хвилин за 10 до готовності покришити цибулину.
Крок 3
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 3 кроки
Довести цибулю до золотистого на вершковому маслі.
Крок 4
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 4 кроки
Додати відварну перловку з рештою відваром, згасити хвилин 10 під кришкою разом з цибулею.
Крок 5
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 5 кроку
Горошок відкрити і додати в перловку.
Крок 6
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 6 кроку
Сир натерти на тертці. Можна покласти сиру і побільше, просто я готуюся до весни і тому всіляко урізаю калорійність їжі.
Крок 7
Фото - Перловка із зеленим горошком - фото 7 кроку
Додати сир, перемішати і потримати на низькому вогні до повного випаровування рідини. Подавати гарячим.


Переглядів: 3463