Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Вегетаріанська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 106 кКал
Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування плову з пшона з соєвим м'ясом по кроках
Крок 1
Про це рецепті я дізналася на цьому сайті. Дуже вже він зацікавив, і я приготувала ось такий смачний плов, правда, з невеликими змінами і в складі, і в послідовності дій. Цей рецепт відмінно підійде тим, хто не любить рису, або ж просто хоче дещо урізноманітнити звичні страви. До складу також входить соєве м'ясо (так як м'яса я не їм), але воно додається за бажанням для додання плову більшої реалістичності. Отже, які продукти знадобляться.
Крок 2
Лук очистити і нарізати дрібно. Морквину вимити, очистити і натерти на крупній тертці. У каструлі, в якій буде готуватися плов, розігріти олію. Викласти цибулю, обсмажити до прозорості. Потім додати моркву, перемішати. Гасити моркву з цибулею до м'якості.
Крок 3
Картоплю очистити від шкірки і дрібно нарізати. Додати картоплю до готових овочам, перемішати.
Крок 4
Викласти соєве м'ясо (за бажанням). Пшоно промити під теплою водою (це важливо!) І викласти в каструлю. Звертаю вашу увагу на те, що пшоно під час приготування дуже збільшується в розмірах.
Крок 5
Залити вміст каструлі водою, додати солі, приправ і спецій за смаком.
Крок 6
Варити під кришкою на невеликому вогні приблизно півгодини. Картопля, соєве м'ясо повинні бути м'якими, воду вбере пшоно. Важливо стежити, щоб пшоно не пригоріло. Каструлю з готовим пловом зняти з вогню. Плов подавати гарячим. Смачного!
Як приготувати плов з курячих шлунків - рецепт
Як приготувати плов з пшона з картоплею - рецепт
Як приготувати плов з курки низькокалорійний - рецепт
Як приготувати плов з домашньою качкою - рецепт
Як приготувати плов з м'ясом курки - рецепт
Як приготувати пісне пшоно з горошком і кукурудзою - рецепт
Пшоняна крупа. корисні властивості пшона
Що таке куліш?
Що таке плов? види плову