Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 52 кКал
Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пісної квасолі з грибами і овочами по кроках
Крок 1
Зварити квасолю, попередньо замочену, без додавання солі. Частина води, в якій варилася квасоля залишити або перелити в якусь посуд.
Крок 2
Пасерувати цибулю з грибами.
Крок 3
Коли вони засмажити, додати терту моркву і згасити овочі ще кілька хвилин, поки морква не стане м'якою.
Крок 4
Додати сіль, перець, відварну квасолю з невеликою кількістю відвару.
Крок 5
Додаємо томатну пасту, можна замінити на свіжі помідори, якщо є і тушкуємо при закритій кришки ще хвилин 10. Така квасоля може бути і основною стравою на пісному столі і просто гарніром.
Як приготувати квасоля тушковану з бараниною - рецепт
Як приготувати квасоля в соєвому соусі - рецепт
Як приготувати червону квасолю з овочами - рецепт
Як приготувати заморожену квасолю - рецепт
Квасоля адзуки
Квасоля біла - калорійність і властивості. користь і шкода білої квасолі
Консервована квасоля в томатному соусі
Маринована квасоля
Що таке раджма?