Як приготувати пісну картопляно-квасоляну запіканку - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 59 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування постнаой картопляно-квасолевої запіканки по кроках

Крок 1
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 1 кроку
Відварити квасолю, краще, звичайно, з попереднім замочуванням.
Крок 2
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 2 кроки
Картоплю також відварити, але весь відвари не зливати.
Крок 3
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 3 кроки
Картоплю з квасолею і невеликою кількістю відвару розім'яти в пюре, посолити.
Крок 4
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 4 кроки
Заморожені гриби кинути на суху розігріту сковороду.
Крок 5
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 5 кроку
Як гриби ошпарити і вся рідина випарується, додати масло з цибулькою. Додати сіль і перець.
Крок 6
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 6 кроку
У форму викласти половину пюре.
Крок 7
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 7 кроку
Викласти грибочки з цибулею і розподілити їх по поверхні.
Крок 8
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 8 кроку
Закрити всі другим шаром пюре і скропити столовою ложкою олії.
Крок 9
Фото - Пісна картопляно-квасолева запіканка - фото 9 кроку
Посипати сухарями і запікати хвилин 40 при 180 градусах.
Переглядів: 2365