Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 164 кКал
Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 19г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пісних квасоляно-овочевих котлеток по кроках
Крок 1
Соус томатний злити, а саму квасолю трохи розім'яти в пюре, при цьому не доводячи його до однорідного кремового стану.
Крок 2
Цибулю дрібно порізати.
Крок 3
Моркву натерти.
Крок 4
В квасоля додати цибулю з морквою.
Крок 5
Додати борошно: можна використовувати і пшеничну, вона навіть більше склеїть наш фарш.
Крок 6
Додати сіль і перець на ваш смак і все, фарш готовий у ліпленні.
Крок 7
Формуємо невеликі котлетки, щоб їх було легко перевертати, адже котлетки без яєць, досить крихкі. Підсмажуємо на одній стороні, перевертаємо і смажимо з іншого боку при закритій кришці.