Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 41 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пісних макаронів зі стручкової квасолею і грибами по кроках
Крок 1
Гриби і квасоля у мене заморожені і ми попередньо їх не розморожуємо. У казан викладаємо гриби, полежавши пару хвилинок вони стануть трохи м'якше і при необхідності великі шматки можна поламати дрібніші.
Крок 2
Потім додаємо квасоля і ставимо на вогонь. Не додаємо воду, солимо, перчимо, обварюються овочі у воді, яку вони самі дадуть при відтаванні.
Крок 3
Ставимо варитися макарони.
Крок 4
Чистимо і дрібно ріжемо велику ловічку.
Крок 5
Як овочі ошпарити і вся вода википить, додаємо цибулю, масло і обсмажуємо все хвилин 7-10.
Крок 6
Готові макарони відкидаємо на друшляк.
Крок 7
Додаємо до обсмаженою овочам макарони, все перемішуємо, готово.