Коктейль Мохіто шейкерато

Як пити? short drinks

Коли пити? діджестіви

Тип: Фікси

Що потрібно? Інгредієнти:

Білий ром
(50.00 мл.)

Ігристі вина
(50.00 мл.)

Ангостура біттер
(1.00 мл.)

Цукровий сироп
(10.00 мл.)

Куряче яйце
(0.50 шт.)

Лайм
(35.00 м)

М'ята
(5.00 м)

Тростинний цукор в кубиках
(5.00 м)

Лід в кубиках
(400.00 р)

Як приготувати коктейль Мохіто шейкерато?

Візьми рокс і доверху наповни його кубиками льоду
У шейкер поклади 10 листя м'яти, а також 1 чайну ложку тростинного цукрового піску
Налий 10 мл. цукрового сиропу і 50 мл. білого рому
Додай 1 краплю біттера ангостура і яєчного білка
За допомогою преса для цитрусів вичави сік з половини лимона
Залишається наповнити шейкер кубиками льоду і ретельно збити
Перелий все в рокс. Використовуй стрейнер і ситечко
Характерна риса коктейлю в подачі. Разом з ним слід подати шот ігристого вина сухого

Творцем мохіто багато барнтендери вважають не кого-небудь, а самого Френсіса Дрейка. Будучи піратом і підданим англійської королеви, він грабував іспанські судна і узбережжя. Чергова перемога святкувалася традиційно: матроси змішували білий ром (свій улюблений напій), цукровий сироп, біттер, лайм і м'яту. Кажуть, що піратам настільки подобався напій, що кожен перший тост традиційно був за відважного капітана.