Коктейль Сазерак 2

Як пити? short drinks

Коли пити? діджестіви

Тип: САУЕР

Що потрібно? Інгредієнти:

Бурбон
(60.00 мл.)

Абсент
(30.00 мл.)

Пишо біттер
(4.00 мл.)

Цукровий сироп
(10.00 мл.)

Лимон
(15.00 м)

Лід в кубиках
(200.00 р)

Як приготувати коктейль Сазерак 2?

Рокс необхідно з зовнішньої і внутрішньої сторони окропити абсентом
У скляну частину шейкера налий 60 мл. бурбона і 10 мл. цукрового сиропу
Додай 4 краплі біттера Пишо
Металева частина шейкера повністю наповнюється кубиками льоду (вийде близько 200 м)
Компоненти переливаються з однієї частини в шейкера в іншу. Робиться це приблизно 5 разів
Нарешті, напій через стрейнер потрапляє в рокс і оформляється цедрою лимона

«Сазерак» - справжня легенда в барменськой середовищі. Напій з'явився в далеких 1830-х роках. Першою людиною, який зумів приготувати його, вважається Джон Шиллер. Він же відкрив однойменний бар, проте сталося це лише в 1859 році. «Нове життя» коктейль отримав вже в XXI столітті, а саме в 2007 році. Анна Тьюнерманн, будучи організатором грандіозного барменского фестивалю Tales of the Cocktails, відкрила «Академію Сазерак». Кілька разів на рік провідні бартендер міста навчали всіх бажаючих готувати цей славний напій на основі бурбона, абсенту і Пишо біттера.