Як приготувати розсипчасту заморожену петрушку - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Консервування

Калорійність: 49 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування розсипчастої замороженої петрушки по кроках

Крок 1
Фото - Розсипчаста заморожена петрушка - фото 1 кроку
Петрушку можна заморожувати як цільними листами так і дрібно нарізану, при заморожуванні вона не втратить ні форми, ні смакових якостей. Її можна додавати як в суп, так і піцу, або в гарячі блюдо на відміну від сушеної, яка при сушки втрачає колір ставати тьмяною така петрушка прикрасить будь страви! При заморозки за даним рецептом в петрушці не міститься зайва вода, так що сміливо нею можна прикрашати будь-яке готове блюдо.
Крок 2
Фото - Розсипчаста заморожена петрушка - фото 2 кроки
Петрушку промити ретельно під проточною водою, обрізати стеблинки, дрібно нарізати.
Крок 3
Фото - Розсипчаста заморожена петрушка - фото 3 кроки
Викласти петрушку на полицю для шокової заморозки. Поставити в морозилку на пів години.
Крок 4
Фото - Розсипчаста заморожена петрушка - фото 4 кроки
Заморожену петрушку зібрати в поліетиленовий пакет.
Крок 5
Фото - Розсипчаста заморожена петрушка - фото 5 кроку
Випустити весь зайве повітря, щільно зав'язати. Зберігати в морозилки до зими.
Переглядів: 2684