Як приготувати салат з капусти - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 79 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування салату з капусти по кроках

Крок 1
Фото - Салат з капусти - фото 1 кроку
Цей салат служить дуже хорошим акомпанементом до м'ясних страв. Вельми хороший в розвантажувальні дні та дні поста.Квашеную, консервовану капусту, часто використовують в дієтах для схуднення. Калорійність консервованої, квашеної капусти ще нижче, ніж у свіжої. Але при цьому після вживання консервованої капусти відчуття ситості зберігається набагато дольше.Плюс до всього достатньо довго хранітся.Для початку треба зайнятися приготуванням овочів. Беремо капусту і намагаємося нарізати соломкою тонший.
Крок 2
Фото - Салат з капусти - фото 2 кроки
Морква треться на великій тертці, цибулю чистимо четвертим і тоненько нарізаємо, а болгарський перець некрупною соломкою.
Крок 3
Фото - Салат з капусти - фото 3 кроки
Готуємо маринад: У сотейник покласти цукор, сіль, раст. масло і уксус.Довесті до кипіння. і залити гарячим маринадом нашатковані овочі.
Крок 4
Фото - Салат з капусти - фото 4 кроки
За бажанням можна додати свіжий кріп .Тщательно перемішати
Крок 5
Фото - Салат з капусти - фото 5 кроку
Розкласти по банках і поставити в холодільнікчерез 2:00 салат просочився і готовий до употребленіюполучілось трохи більше ніж літрова баночка
Переглядів: 2576