Як приготувати виноградний сік - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Консервування

Калорійність: 72 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування виноградного соку по кроках

Крок 1
Фото - Виноградний сік - фото 1 кроку
Я хочу описати як потрібно варити натуральний виноградний сік у соковарці. Для цього потрібен тільки стиглий, соковитий і солодкий виноград і соковарка. Виноград ретельно вимийте, дайте стекти воді.
Крок 2
Фото - Виноградний сік - фото 2 кроки
Зніміть з гронок ягоди.
Крок 3
Фото - Виноградний сік - фото 3 кроки
Збираємо соковарку. Для тих у кого вона є, дивіться, нижній шар - це відсік для води, заповніть його водою з під крана, температура значення не має. Накрийте піддоном і поставте на вогонь. Поставте наступний шар. І в останній насипте виноград. Накрийте щільно кришкою. Доведіть до кипіння. Варити на середньому вогні.
Крок 4
Фото - Виноградний сік - фото 4 кроки
Не забудьте підставити стерильну ємність для соку, баночку або каструлю і збирайте сік.
Крок 5
Фото - Виноградний сік - фото 5 кроку
Варити виноград потрібно до стану коли залишаться тільки кістки і шкурки.
Крок 6
Фото - Виноградний сік - фото 6 кроку
Сік перелити в баночки і закатати стерильними кришками. Перевернути догори дном до повного охолодження.
Крок 7
Фото - Виноградний сік - фото 7 кроку
І зберігати до зими. Смачного! сік дуже смачний, солодкий, концентрований, в додаванні цукру не потребує.


Переглядів: 4322