Як приготувати заморожені кабачки - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Консервування

Калорійність: 24 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування заморожених кабачків по кроках

Крок 1
Фото - Заморожені кабачки - фото 1 кроку
Для заморожування Вам знадобляться молоді кабачки бажано вибирати довгі, тоненькі (в них менше насіння вони маленькі практично не помітні)!
Крок 2
Фото - Заморожені кабачки - фото 2 кроки
Кабачки потрібно промити під проточною водою, відчистити від шкірки, нарізати в довільній формі. Я нарізаю кружальцями по пів сантиметра для смаження кабачків взимку, можна нарізати кубиками для рагу або дитячого пюре).
Крок 3
Фото - Заморожені кабачки - фото 3 кроки
Викладаємо акуратно кабачки на полицю для швидкої заморозки, якщо у Вашому холодильники немає функції швидкої заморозки викладіть кабачки на дошку для оброблення овочів, або на пластмасовий рознос.
Крок 4
Фото - Заморожені кабачки - фото 4 кроки
Ставимо в морозилку на 30 хвилин.
Крок 5
Фото - Заморожені кабачки - фото 5 кроку
Заморожені кабачки зібрати в поліетиленовий пакет або в спеціальний контейнер для заморожених овочів.
Крок 6
Фото - Заморожені кабачки - фото 6 кроку
Випустити весь зайве повітря, щільно зав'язати. Покласти в морозилку до зими.


Переглядів: 4789