Як приготувати заморожений перець болгарський - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Консервування

Калорійність: 26 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування замороженого перцю болгарського по кроках

Крок 1
Фото - Заморожений перець болгарський - фото 1 кроку
Для полегшення готування, не витрачаючи час на миття і нарізування овочів, заготовлюю і заморожую заздалегідь продукти. І якщо думати про те, що взимку овочі в магазинах порядком дорожче, плюс вони більш напхані барвниками і добавками, то в літній час, поки овочі доступної ціни, можна заздалегідь запастися овочами. Заморозити можна все практично овочі. я так запасаюся і морквою, і зеленню, і ось навіть перчіком.Ітак, пріступім.Для початку ми добре помиємо перець болгарський
Крок 2
Фото - Заморожений перець болгарський - фото 2 кроки
Відрізаємо все зайве, дістаємо серцевину з насінням.
Крок 3
Фото - Заморожений перець болгарський - фото 3 кроки
Чи не крупно нарізаємо перец.Укладиваем на деко, або в саму гущавину холодильника перчик і відправляємо замерзнути .Понадобіться годину, два. Все залежить від вашої морозильної камери.
Крок 4
Фото - Заморожений перець болгарський - фото 4 кроки
По закінченню часу перчик у нас замерз.Отправляем зберігатися його далі або в макеті, або в зручному контейнере.Очень зручно такий перець використовувати, знаєш скільки потрібно і яка кількість використовувати для того чи іншого блюда.


Переглядів: 3646