Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 27 кКал
Білки: 4г / Жири: 1г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування заморозки грибів по кроках
Крок 1
Гриби хоч і бувають цілий рік, але все-таки є моменти коли гриби на ринках і в магазинах не дуже красиві і хороші. І ціни відповідно, до свят піднімаються, у звичайні дні дешевше. Так я часто купую за низькою ціною хороші грибочки, і зберігаю їх у морозилці для готування. Дуже зручно, вони не псуються і не пропадають і завжди під рукою. Заготовити гриби так само просто як і будь-які інші овочі. Отже, приготуйте чисті пакети і гриби. Печериці потрібно сполоснути від бруду, обсушити.
Крок 2
Порізати кожен гриб навпіл, а потім на тонкі пластинки.
Крок 3
Розкласти гриби по пакетам, але не більше 300 грам в один пакет, для важкий овочів, не більше 500 грам в один пакет, і бажано тонким шаром, щоб овочі швидко заморозилися. Включаємо на морозилці функцію глибокої заморозки і все. Через 2 години, дістаємо пакети, щільно зав'язуємо, і зберігаємо.
Крок 4
Гриби не потребують розморожуванні, з морозилки їх потрібно кидати відразу на сковороду або окріп для подальшого приготування.
Гриби - калорійність і властивості. користь і шкода грибів
Гриби натяк
Гриби портобелло
Гриби сушені. калорійність сушених грибів
Консервовані гриби. калорійність консервованих грибів
Королівський устричний гриб
Мариновані печериці. калорійність маринованих шампіньйонів
Сушені шампіньйони
Заморожені гриби