Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 105 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 25г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування Жерделі цілої в цукровому сиропі по кроках
Крок 1
Як приємно взимку відкрити баночку Жерделі і згадати літо. Отже приступимо. Підготуємо банки стерилізувати їх не обов'язково. Головне, щоб їх добре вимити з господарським милом (засіб для миття посуду теж підійде).
Крок 2
Жерделі помити і перебрати.
Крок 3
З кісточками закочувати не рекомендується, тому ми будемо від них позбавлятися. Розламувати плоди для нас не кращий варіант, тому простий олівець і засовуємо його туди де був хвостик (гілочка) і видавлюємо кісточку.
Крок 4
Жерделі залишається ціла, але без кісточки.
Крок 5
Складаємо плоди в банку. У мене з відра Жерделі вийшло 3 трьох літрових банки. Заливаємо окропом (хвилин на 10-15).
Крок 6
Зливаємо воду з банок, додаємо в неї цукор і ставимо назад на вогонь. Закип'ятити. Цукор повинен розчиниться.
Крок 7
Заливаємо сиропом нашу Жерделі, накриваємо кришками і закочує.
Крок 8
Ставимо на ковдру догори дном і закутують до повного охолодження.
Як приготувати полуничне варення - рецепт
Як приготувати компот з аличі - рецепт
Як приготувати компот з кизилу - рецепт
Як приготувати компот з жерделі - рецепт
Як приготувати консервовані персики в легкому сиропі? рецепт
Як приготувати персики в сиропі - рецепт
Як приготувати помідорчики консервовані - рецепт
Жерделі
Що таке кандирування?