Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 79 кКал
Білки: 1г / Жири: 6г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування аджики з яблуками по кроках
Крок 1
Аджика за цим рецептом виходить не зовсім гострою, тому для любителів погостріше можна додати гіркого перцю побільше. Але нам вона дуже сподобалася і без сильної остроти.Первим справою готуємо овочі. Помідори добре видаляємо попку і розрізаємо навпіл. Гіркий перець чистимо від насіння.
Крок 2
Часник чистимо. Морква також чистимо.
Крок 3
Болгарський перець видаляємо від насіння і крупно ріжемо.
Крок 4
З яблук видаляємо серцевину і чистимо шкірку.
Крок 5
Всі овочі прокручуємо через м'ясорубку.
Крок 6
Ставимо варитися аджику на вогонь, вливаємо в неї соняшникова олія і солимо за смаком. Варимо протягом двох годин. Стерилізуємо банки з кришками. Гарячу аджику розливаємо по банках, закочує і ставимо в тепло до охолодження.
Як приготувати аджику з кабачка і яблук - рецепт
Як приготувати аджику з кабачками - рецепт
Як приготувати аджику вогник - рецепт
Як приготувати гостру приправу на зиму - рецепт
Як приготувати помідори по-грузинськи - рецепт
Як приготувати помідори з яблуками на зиму - рецепт
Як приготувати сливову аджику з угоркі - рецепт
Як приготувати аджику - рецепт
Як приготувати аджику з хріном - рецепт