Як приготувати базилік заморожений - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Консервування

Калорійність: 23 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування базиліка замороженого по кроках

Крок 1
Фото - Базилік заморожений - фото 1 кроку
Ще один рецепт заморожування зелені. На цей раз візьмемо базілік.Базілік - пряна рослина. У нього приємний аромат і гіркуватий смак. Тому, якщо його використовувати, то потрібно зовсім немного.Базілік, як і кінзу, спочатку використовували тільки в медицині. А через століття, почали використовувати як приправу. В якості приправи базилік підійде для: супів, страв з яловичини або свинини, салатів з м'ясом або овочевих, для соусів. Деякі народи готують чай з базиліка. Цей чай називають "фіолетовим" .Родіной цієї приправи є Азія.В Стародавньому Римі вірили що базилік приносить процвітання, а в Індії - він був священним растеніем.Возьміте базилік.
Крок 2
Фото - Базилік заморожений - фото 2 кроки
Відокремте листочки і вимийте іх.В базиліці багато вітаміну Р і А. Він корисний при проблемах з ЦНС і при втраті апетиту.
Крок 3
Фото - Базилік заморожений - фото 3 кроки
Викладіть кожен листочок на сухий рушник і дайте обсохнути.
Крок 4
Фото - Базилік заморожений - фото 4 кроки
Складіть листочки в пакет, видалити повітря і помістіть в морозильник.
Крок 5
Фото - Базилік заморожений - фото 5 кроку
Використовувати в міру потреби, прямо в замороженому або підталому при кімнатній температурі вигляді
Переглядів: 4011