Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 23 кКал
Білки: 3г / Жири: 1г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування базиліка замороженого по кроках
Крок 1
Ще один рецепт заморожування зелені. На цей раз візьмемо базілік.Базілік - пряна рослина. У нього приємний аромат і гіркуватий смак. Тому, якщо його використовувати, то потрібно зовсім немного.Базілік, як і кінзу, спочатку використовували тільки в медицині. А через століття, почали використовувати як приправу. В якості приправи базилік підійде для: супів, страв з яловичини або свинини, салатів з м'ясом або овочевих, для соусів. Деякі народи готують чай з базиліка. Цей чай називають "фіолетовим" .Родіной цієї приправи є Азія.В Стародавньому Римі вірили що базилік приносить процвітання, а в Індії - він був священним растеніем.Возьміте базилік.
Крок 2
Відокремте листочки і вимийте іх.В базиліці багато вітаміну Р і А. Він корисний при проблемах з ЦНС і при втраті апетиту.
Крок 3
Викладіть кожен листочок на сухий рушник і дайте обсохнути.
Крок 4
Складіть листочки в пакет, видалити повітря і помістіть в морозильник.
Крок 5
Використовувати в міру потреби, прямо в замороженому або підталому при кімнатній температурі вигляді
Як приготувати напій з фіолетового базиліка - рецепт
Базилік маринований
Базилік - калорійність і властивості. користь і шкода базиліка
Базилік сушений - калорійність і властивості. користь і шкода базиліка сушеного
Базилік зелений і його склад
Консервований базилік
Приправа для піци. склад приправи для піци
Приправа для рису
Базилік червоний і його склад