Як приготувати джем з аличі - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Консервування

Калорійність: 156 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 39г


Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування джему з аличі по кроках

Крок 1
Фото - Джем з аличі - фото 1 кроку
Мої дітки люблять джем з аличі. Хочу поділиться з вами рецептом. Сподіваюся вам теж дуже сподобається. Отже першим кроком моєму аличу
Крок 2
Фото - Джем з аличі - фото 2 кроки
Відокремлюємо від кісточок.
Крок 3
Фото - Джем з аличі - фото 3 кроки
Пропускаємо нашу аличу через м'ясорубку. Переміряти літровим кухлем. У мене вийшло 5 літрів.
Крок 4
Фото - Джем з аличі - фото 4 кроки
До аличі додаємо цукор 1: 1. Цукор я теж міряю літровим кухлем. Дуже зручно.
Крок 5
Фото - Джем з аличі - фото 5 кроку
Все перемішуємо і ставимо на повільний вогонь уварюється. Поглядайте на варення і перемішуйте. Воно не пригорає, але втекти може.
Крок 6
Фото - Джем з аличі - фото 6 кроку
Моєму маленькі баночки. Мити їх треба з господарським милом або засобом для миття посуду. Добре виполоскати. Перевернути на рушник (щоб вода скла).
Крок 7
Фото - Джем з аличі - фото 7 кроку
Мої дітки люблять щоб варення було як мармелад, тому уварювала дуже довго (3 години). Потім розлила по банках.
Крок 8
Фото - Джем з аличі - фото 8 кроку
Закатала. Якщо варення пролилося на банку, просто протріть вологою ганчірочкою.
Крок 9
Фото - Джем з аличі - фото 9 кроку
Закутала в ковдру до повного охолодження. Якщо хочете менш рідке варення, то зменшите час уварювання.
Переглядів: 3841