Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 217 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 53г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування джему зі слив по кроках
Крок 1
Приготуйте сливи. Для цього їх потрібно вимити. Прибрати зіпсовані, гнилі. Обірвати хвостики, якщо є.
Крок 2
Прибрати кісточки зі слив.
Крок 3
Зливи потрібно перекрутити через м'ясорубку до однорідної консистенції. Я беру найдрібніше металеве сито для м'ясорубки. Перемелюємо.
Крок 4
Додаємо цукор з розрахунку 1: 1. Перемішуємо. Вливаємо склянку води. Знову ретельно перемішуємо.
Крок 5
Ставимо каструлю на вогонь і доводимо до кипіння. З моменту закипання потрібно варити 30-40-50 хвилин, залежно від того, який густоти ви бажаєте отримати джем. Варимо. Піну обов'язково знімати.
Крок 6
Ось на фото готовий джем.
Крок 7
Розливаємо сливовий джем по стерильним баночках. Накриваємо стерильними кришками і закочує ключем. Перевертаємо догори дном до повного охолодження.
Крок 8
Джем густий стає після повного охолодження, красивий і однорідний. Смачного!
Як приготувати джем з аличі - рецепт
Як приготувати джем з полуниці - рецепт
Як приготувати джем з агрусу - рецепт
Як приготувати джем з червоної смородини - рецепт
Як приготувати джем п'яна слива - рецепт
Як приготувати бурштиновий сливовий джем? рецепт
Як приготувати полуничний джем - рецепт
Як приготувати компот зі слив - рецепт
Сливовий джем