Як приготувати лавандовий цукор

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Українська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Консервування

Калорійність: 399 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 100г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Лаванда
(7 веточ.)

Цукор
(400 м)

Приготування лавандового цукру по кроках

Крок 1

Лавандовий цукор, не дивлячись на всю простоту його приготування, дуже рідко можна зустріти на кухні у наших господинь. Це це не тому, що дами наші ліниві, а тому, що найчастіше значення такої спеції недооцінюють. А адже такий цукор просто незамінний при приготуванні солодких кексів, печива та інших кондитерських виробів. Для приготування вам знадобиться найпростіший білий цукор (хоча і з коричневим теж можна приготувати) і сушена лаванда.

Крок 2

Для початку виберіть підходящу начиння. Найкращий варіант - пляшка, але обов'язково скляна. Запам'ятайте головний нюанс - заповнюйте начиння тільки на половину, щоб друга половина була заповнена повітрям. Повітря цей наповниться лавандовим ароматом який після вбере в себе цукор.

Крок 3

На закінчення покладіть в пляшку гілочки лаванди. На літрову пляшку (це грам 400 цукру) вам знадобитися 7 довгих гілочок або більше (за бажанням). Пляшку з лавандою закрийте і струсіть. Повторюйте струшування кожен вечір і ранок. Приблизно на 4-5 день лавандовий цукор буде готовий. Радуйте себе і своїх близьких =)