Як приготувати огірочки мариновані - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 33 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування огірочків маринованих по кроках

Крок 1
Фото - Огірочки мариновані - фото 1 кроку
Вчора консервувала огірки за незвичним рецептом. Не знаю як вони на смак, але написано, що солодкуваті. Я зробила на пробу одну трилітрову банку. Кількість інгредієнтів і вказано на нее.Для початку добре промиваємо огірки і замочуємо їх на одну годину в холодній воді.
Крок 2
Фото - Огірочки мариновані - фото 2 кроки
На дно банки кладемо листя хрону, вишні, тархун, кріп, перець, лавровий лист. Чистимо часник і також кладемо в банку.
Крок 3
Фото - Огірочки мариновані - фото 3 кроки
Утрамбовуємо в банку огірки. Зверху в банку ж висипаємо цукор, сіль і виливаємо оцет.
Крок 4
Фото - Огірочки мариновані - фото 4 кроки
Ставимо стерилизоваться банку з огірками на 20 хвилин, тобто стерилізуємо 20 хвилин після того як вода в банку закипіла.
Крок 5
Фото - Огірочки мариновані - фото 5 кроку
Після цього заливаємо наші огірки окропом, закочує і укутуємо до охолодження.


Переглядів: 4119