Кулінарний рецепт пшенична каша російський тиковнік з фото

Фото - Пшенична каша Русский тиковнік


Особисті враження про рецепт:
Чого тільки не готують з гарбуза. І цей рецепт чудовий!
Чудова каша! Добра, тепла, ароматна і такого ніжного сонячного відтінку, що хочеться її обійняти і вдихати рідний аромат Російської кухні.

Час приготування:
1 ч
Всього в одній порції
Вага:278 гр
Калорійність:345 ккал
Білків:9.8 гр
Жирів:17.9 гр
Вуглеводів:33.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 16 /29 /55
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 15 /0 /85

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти
Фото - Інгредієнти
Крок 2. Насамперед пропускаю гарбузову м'якоть через м'ясорубку.
Фото - Насамперед пропускаю гарбузову м'якоть через м'ясорубку.
Крок 3. Отримуємо гарбузове пюре. Гарбузове пюре варимо в молоці окремо.
Фото - Отримуємо гарбузове пюре. Гарбузове пюре варимо в молоці окремо.
Крок 4. Яйце варимо круто і подрібнюємо. Можна пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері.
Фото - Яйце варимо круто і подрібнюємо. Можна пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері.
Крок 5. На молоці варю пшоняну кашу, готовність перевіряється просто - на смак.
Фото - На молоці варю пшоняну кашу, готовність перевіряється просто - на смак.
Крок 6. Готову кашу, гарбузове пюре і яєчну крихту змішуємо з 1,5 столових ложок додаванням вершкового масла
Фото - Готову кашу, гарбузове пюре і яєчну крихту змішуємо з 1,5 столових ложок додаванням вершкового масла
Крок 7. Маслом, що залишилося змащуємо стінки горщика.
Фото - Маслом, що залишилося змащуємо стінки горщика.
Крок 8. У горщик перекладаємо кашу.
Фото - У горщик перекладаємо кашу.
Крок 9. Ставимо на четветого години в духовку
Фото - Ставимо на четветого години в духовку
Крок 10. Каша готова
Фото - Каша готова
Крок 11. Сушествует величезна безліч російської гарбузової каші, але це один з тих, які готували ще в давнину в російській печі.
Фото - Сушествует величезна безліч російської гарбузової каші, але це один з тих, які готували ще в давнину в російській печі.
Крок 12. Чудова пшенична каша в горщику з гарбузом, яку хочеться обійняти і вдихати її сонячний аромат.
Фото - Чудова пшенична каша в горщику з гарбузом, яку хочеться обійняти і вдихати її сонячний аромат.


Переглядів: 3846