Кляр на пиві

Особисті враження про рецепт:
Приголомшливий рецепт клярі плюс ваша фантазія і вийде смачно!

Я взагалі дуже люблю готувати. Частенько експериментую з їжею. У моєму арсеналі величезну різноманітність кулінарних рецептів самих різних за складом і складності страв. І я можу з упевненістю сказати, що завжди фурор виробляють м'ясо, птиця або ж овочі в клярі. Ця хрустка оболонка надає стравам неповторний смак, родзинку. І зараз я хотіла б поділитися з вами кулінарним рецептом клярі на пиві. Це мій найулюбленіший кляр, оскільки, на мій погляд, він є найсмачнішим.

Час приготування:
15 хв

Всього в одній порції

Вага:	132.5 гр
Калорійність:	374.9 ккал
Білків:	7.8 гр
Жирів:	17.1 гр
Вуглеводів:	44.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	11 /25 /64
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	5 /95 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Отже, як же його готувати? Для початку просіваємо борошно, потім потроху вливаємо в борошно тепле світле пиво, безперервно помішуючи до утворення однорідної маси. Після цього додаємо до отриманої маси вершкове масло, 2 яйця і сіль за вашим смаком, все ретельно перемішуємо. Ось, в принципі, наш кляр і готовий! Його можна використовувати для смаження будь-яких продуктів, наприклад, яловичини і свинини, відбивних з курки і качки, різних морепродуктів і навіть для зажаріванія овочів: броколі, картоплі і т.д.