Рецепт запечена свинина на цибулевої подушці з італійськими травами і часником з фото

Фото - Запечена свинина на цибулевої подушці

Особисті враження про рецепт:
Ніжна і ароматна свинина хороша і в гарячому, і в холодному вигляді!

Дуже ніжна, ароматна, смачна запечена свинина, яку можна їсти губами! Спробуйте, будете задоволені!

Чистимо часник, ріжемо його на довгі сегменти.

По периметру свинини робимо надрізи невеликі, куди закладаємо часник.

Цибулю ріжемо півкільцями, кладемо на деко.

Соєвий соус змішуємо з водою, оцтом, виливаємо все це на деко.

Поверх цибулі викладаємо вершкове масло шматочками.

Свинину перчимо, солимо, посипаємо цибулевої пудрою дуже рясно.

Кладемо свинину на цибульну подушку, присипаємо травами італійськими.

Накриваємо свинину фольгою і печемо півтори години при 180 гр.

Фольгу знімаємо, м'ясо тримаємо в духовці ще 15 хв.

Запечену свинину можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді.

Така запечена свинина виходить неймовірно м'якою, ніжною, ароматною!


Переглядів: 2392