Кулінарний рецепт пілакі з кефалі з фото

Фото - Пілакі з кефалі

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачне блюдо з риби для сімейного обіду!
Легко. Смачно.
Смачне, швидке блюдо грецької кухні - пілакі.

Вичавити сік з одного з лимонів і нарізати скибочками інший.
Порізати цибулю півкільцями.

Порізати моркву пластинками.
Порізати картоплю скибочками.

Обсмажити на сковороді цибулю, потім моркву і картоплю.
Овочі посолити, поперчити.

Покласти стейки кефалі на деко, полити рибу соком лимона, накрити пергаментним папером.
Укласти навколо риби овочі.

Поставити деко з рибою і овочами в духову шафу на 20 хвилин при температурі 200 градусів.
Викласти рибу на блюдо, прикрасивши зеленню і скибочками лимона.
Переглядів: 3907