Кулінарний рецепт плов з курки з фото

Фото - Плов з курки

Особисті враження про рецепт:
Полегшений варіант плову з куркою - їсти можна смачно і корисно!
Швидко. Смачно.
У рецепті - про те, як приготувати плов з курки, смачне і ситне блюдо.

Курку розрізати на шматки, відокремити м'ясо від кісток.

Цибулю нарізати на кубики.

На тертці натерти моркву.

Невеликими шматочками нарізати курку.

До золотистого кольору в рослинній олії обсмажити цибулю.

Додати курку. Трохи обсмажити.

Додати спеції. Посолити, поперчити за смаком.

Додати моркву.

Загасити м'ясо з морквою кілька хвилин.

Засипати рис. Залити його водою так, щоб вона покривала рис на 2 см, і залишити казан на самому маленькому вогні на 20-25 хвилин.

Як тільки рис вбере в себе всю воду, накрити казан кришкою, накритою чотирма шарами марлі, вимкнути плиту і залишити плов доходити ще на 30 хвилин.
Переглядів: 4126