Кулінарний рецепт домашній чізкейк з фото

Фото - Домашній чізкейк

Особисті враження про рецепт:
Найніжніший чізкейк обов'язково полюбиться всієї сім'ї

Смачний і красивий домашній чізкейк з простих і доступних продуктів.

Змастити маслом роз'ємну форму (в іншій формі чізкейк поламається), викласти тісто з печива на дно, сформувати бортики.

Запекти в духовці (прогрітій до 180 гр) 7-10 хвилин.

З'єднати плавлений сир з сиром, яйцями, цукром (4 ст.л.), лимонною цедрою, ванільним цукром (1 ч.л.). Повинна вийти повністю однорідна маса. Її можна збити в міксері.

Викласти масу поверх коржа, розрівняти і поставити в духовку хвилин на 30. Піч вже при 150-160 гр.

Вийняти чізкейк, відразу ж відокремити ножем його від бортиків. Якщо цього не зробити, то, Остужев, чізкейк потріскається.

Потім прибрати домашній чізкейк в холодильник на годину. Вийнявши, можна присипати натертим шоколадом або полити ягідним соусом.


Переглядів: 3252