Шоколадне тістечко

Особисті враження про рецепт:
Слідкуйте за тим, щоб ви встигли взяти і собі ласий шматочок!

Час приготування:
35 хв

Всього в одній порції

Вага:	256.7 гр
Калорійність:	1181.3 ккал
Білків:	15 гр
Жирів:	59.9 гр
Вуглеводів:	150 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	7 /26 /67
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	0 /47 /53

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Чудове шоколадне тістечко виходить з того, що описує даний кулінарний рецепт. Причому, чим темніше буде шоколад, який ви візьмете для готування, тим смачніше вийде їжа в підсумку. Відкопала я його в старому журналі, що описує італійську кухню. Перевірила на подруг, які прийшли несподівано в гості. Тобто, ось вони прийшли, я їх зустріла, і поки ми розмовляли, швиденько зготувала вкуснющіе тістечка.
Шоколадні плитки розламуємо на шматочку і розтоплюємо в каструлі на водяній бані - так вони не пригорять. Поки шоколад остигає, розтираємо розм'якшене вершкове масло з цукром-піском і ванільним цукром. Вбиваємо сюди ж яйця, вливаємо шоколад, перемішуємо. Тепер всипаємо змішану з розпушувачем борошно, месім ложкою тісто.
Рівний деко з прямими бортиками вистилає папером, просоченою маслом, і викладаємо тісто. Розрівнюємо гарненько, ставимо в прогріту духовку і печемо 20-25 хвилин при температурі в 180 градусів.
Коли корж буде готовий, виймаємо його, охолоджуємо і нарізаємо порційними кубиками. Щоб було красивіше, можна використовувати формочки для печива (я брала металеві - ними добре вирізати фігурні шматочки). Цукрова пудра йде зверху як прикраса.