Рецепт плетінка з дріжджового тіста з горіховою і макової начинками з фото

Фото - Плетінка з дріжджового тіста

Особисті враження про рецепт:
Свіжа домашня випічка до вашого улюбленого чаю.
Смачно і красиво.
Дуже смачна і красива плетінка з дріжджового тіста, яка припаде до душі і дітям, і дорослим.

У теплому молоці розчинити дріжджі, додати чайну ложку цукру і 4 ст.л. борошна. Поставити в тепле місце на 15 хвилин. Потім додати решту цукру, дрібку солі, яйце і борошно. Замісити тісто і залишити в теплому місці 45 хвилин.



Горіхова начинка:

Молоко закип'ятити з цукром і корицею, додати мелені горіхи. Добре перемішати. Охолодити і додати білок.



Макова начинка:

Молоко закип'ятити з цукром, ванільним цукром і всипати мак, закип'ятити, додати манку і варити 2-3 хвилини. Охолодити.



Приготування плетінки:
Тісто розділити на дві частини. Розкачати в пласти 30 на 40 см. Один пласт змастити горіховою начинкою, другий - макової. Згорнути в рулети. Кожен рулет розрізати уздовж. Сплести по дві смуги і покласти в круглу форму спочатку одну косу, зверху іншу. Випікати близько 45 хвилин.

З якими напоями вживати:
Чай

Переглядів: 4921