Кулінарний рецепт овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю з фото

Фото - Овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю

Особисті враження про рецепт:
Тушковані овочі, соковите м'ясо з вермішеллю смачна страва для всієї родини

Виходить ну дуууже ароматно і смачно. Мій син сказав: «Смак бездоганно»:-)

Всі інгредієнти, крім часнику, ріжемо кубиками. На розпечену сковороду викладаємо цибулю і моркву, накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні 5-7 хвилин, постійно помішуючи.

Потім кладемо куряче філе, і знову смажимо під кришкою хвилин 5, не забуваємо заважати ложкою всі інгредієнти. Тепер додаємо перець і баклажани, тушкуємо ще 5 хвилин.

Після цього кладемо в наш овочево-м'ясне рагу вермішель, додаємо воду (до країв сковороди), солимо, присмачуємо улюбленими спеціями.

Накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин. Через 20 хвилин знімаємо кришку, додаємо часник, видавлений через прес, і тушкуємо ще 10 хвилин. Смачного!
Переглядів: 4904