Кулінарний рецепт пиріг сирний португальська з фото

Фото - Пиріг сирний португальська

Особисті враження про рецепт:
Національний португальська закусочний пиріг - смакота!
Мої рідні і друзі дуже не байдужі до випічці, особливо солодкою. Але після того, як я віддала на їх суд цей рецепт португальської кухні, він зайняв коронне місце серед їх переваг. Як це не дивно, ним став пиріг сирний португальська.

Час приготування:
1 год 20 хв
Всього в одній порції
Вага:126 гр
Калорійність:444.4 ккал
Білків:15.4 гр
Жирів:39.3 гр
Вуглеводів:11.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 23 /59 /18
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 7 /90 /3

спосіб приготування



Тісто готуємо з борошна, вершкового масла та сметани. Ретельно змішуємо ці інгредієнти, до такої консистенції, яка не буде липнути до рук. Якщо виходить рідкувато, додатково вводимо борошно.
Отримане тісто прибираємо на півгодини в холодильник. По закінченню часу, дістаємо його і розподіляємо у формі. Особисто я для цього його розкочують на пергаментним папері, а потім заважатиму в форму. У вийшла основу пирога крупно натираємо сир.
Окремо з'єднуємо яйця і вершки, збиваємо їх. Отриману масу наливаємо поверх сиру. Поміщаємо форму в прогрітий до 200-220 на півгодини.

спосіб приготування

Тісто готуємо з борошна, вершкового масла та сметани. Ретельно змішуємо ці інгредієнти, до такої консистенції, яка не буде липнути до рук. Якщо виходить рідкувато, додатково вводимо борошно.
Отримане тісто прибираємо на півгодини в холодильник. По закінченню часу, дістаємо його і розподіляємо у формі. Особисто я для цього його розкочують на пергаментним папері, а потім заважатиму в форму. У вийшла основу пирога крупно натираємо сир.
Окремо з'єднуємо яйця і вершки, збиваємо їх. Отриману масу наливаємо поверх сиру. Поміщаємо форму в прогрітий до 200-220 на півгодини.



Переглядів: 2272