Час приготування:2 д
Всього в одній порції
| Вага: | 235 гр |
| Калорійність: | 326.3 ккал |
| Білків: | 24.6 гр |
| Жирів: | 19.3 гр |
| Вуглеводів: | 12.3 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 44 /34 /22 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 67 /0 /33 |
Покрокове приготування
Крок 1. Знадобилося: яловичина, апельсини, гірчиця, мед, сметана, рослинна масло.Смешайте гірчицю з медом і зробіть маринад
Крок 2. Наріжте яловичину поперек волокон, чуть чуть відбийте, можна навіть зробити ножем "сітку"
Крок 3. Обмажте м'ясо маринадом і залиште маринуватися 30 і більше хвилин, можна навіть залишити на всю ніч.
Крок 4. Очистіть апельсини, м'якоть і цедру дрібно наріжте апельсини
Крок 5. Швидко обсмажте м'ясо на олії, що б воно не втратило соковитість.
Крок 6. Викладіть апельсини і цедру в масло, на якому смажилося м'ясо, обсмажте злегка, додайте сметанку, посоліть і 3 хвилини проваріть на повільному вогні.
Крок 7. Подавати відразу. Гарнір на вибір, дуже добре до такого соусу підходить ріс.Мне сподобалося.
Кулінарний рецепт конфітюр апельсиновий з фото
Кулінарний рецепт м'ясо під маринадом ніжне з фото
Кулінарний рецепт апельсиновий крем для торта з фото
Рецепт свинина в медовому соусі зі смаженими огірками з фото
Як приготувати форель з апельсинами - рецепт
Як приготувати вишневі апельсини - рецепт
Апельсинове варення
Мариновані апельсини
Що таке ремохон?