Рецепт молочний суп з картоплею та грибами з фото

Фото - Молочний суп з картоплею та грибами

Особисті враження про рецепт:
Просте рецепт приготування самого смачного й корисного супу!

Як відомо, молочні супи в латиській кухні формувалися під впливом інших національних кухонь балтійського регіону. Пропоную Вам ознайомитися з кулінарним рецептом молочного супу з картоплею і грибами. Незважаючи на його просте приготування, блюдо дуже смачне і апетитне. Спробуйте!

Час приготування:
1 год 25 хв
Всього в одній порції
Вага:357.5 гр
Калорійність:259.8 ккал
Білків:6.2 гр
Жирів:15.2 гр
Вуглеводів:25 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 13 /33 /54
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.



Ретельно очищаємо і промиваємо картоплю, після чого нарізаємо його кубиками і опускаємо в киплячу воду. Попутно будемо нашінковивать ріпчаста цибулька. Промиємо гриби і відваримо їх до готовності в готельної посудині, після чого наріжемо їх дрібними кубиками. Грибочки з цибулею обсмажуємо в маслі вершковому і запускаємо в бульйон, в якому вариться картопля. Посолимо компоненти і відправимо варитися до повної готовності. Далі наливаємо молочко і додаємо спеції за смаком, і знову доводимо до кипіння. Залишилося охолодити вміст і їжа готова!
Молочний суп з картоплею та грибами необхідно охолодити перед подачею до столу і посипати зеленню, бажано дрібно нарубаної. Смачного!



Переглядів: 3844