Кулінарний рецепт куряча печінка під сиром з фото

Фото - Куряча печінка під сиром

Особисті враження про рецепт:
Хрустка сирна скоринка на вершково-ніжною печінки. Bellissimo!
Дуже смачно.
У цій страві у курячої печінки ніжний смак і готується вона досить швидко, що допоможе скоротити час приготування.

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:204 гр
Калорійність:376.3 ккал
Білків:30.8 гр
Жирів:20.9 гр
Вуглеводів:16.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 45 /31 /24
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 33 /66 /1

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.


Курячу печінку промити, посолити, поперчити.
Обваляти курячу печінку в борошні і обсмажити в сковороді на олії.
Ріпчасту цибулю очистити, порізати півкільцями і обсмажити окремо.
Викласти обсмажену цибулю на курячу печінку.
Залити цибулю і печінку сметаною, зменшити вогонь, накрити кришкою і залишити гаситися на 10-15 хвилин.
Сир потерти на тертці, висипати на печінку, накрити сковорідку кришкою.
Коли сир розплавиться вогонь вимкнути.



Переглядів: 2386