Кулінарний рецепт курка на молоці з фото

Фото - Курка на молоці

Особисті враження про рецепт:
Поджарістая курка подається з ніжним соусом.
Смачно. Легко.
Дуже смачна курка.

Час приготування:
1 год 30 хв
Всього в одній порції
Вага:263.8 гр
Калорійність:548 ккал
Білків:36.6 гр
Жирів:42 гр
Вуглеводів:6.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 43 /49 /8
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Крок 11.
Крок 12.
Крок 13.
Крок 14.

Курку посолити, поперчити, обсмажити на оливковій олії до рум'яної скоринки.
У форму для запікання покласти роздавлений плоскою стороною ножа часник.
Зверху викласти обсмажені шматки курки.
На сковороду, де обсмажувалася курка і залишився жир, викласти вершкове масло.
Додати корицю, цедру лимона, обсмажити.
Додати молоко, трохи поварити.
Соус трохи посолити і вилити на курку.
Накрити форму фольгою і поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 1:00.
Готову курку викласти на блюдо.
Соус вилити в блендер, збити, вилити в соусник і подати до столу разом з куркою.

Переглядів: 3811