Кулінарний рецепт запіканка заховане гніздо з фото

Фото - Запіканка Заховане гніздо

Особисті враження про рецепт:
Звична запіканка з м'яса та картоплі приховує смачний секрет!
Незвично. Смачно.
Звичайна картопляно-м'ясна запіканка, але з невеликим секретом.

Час приготування:
1 год 15 хв
Всього в одній порції
Вага:267.5 гр
Калорійність:491.8 ккал
Білків:17.5 гр
Жирів:32.1 гр
Вуглеводів:29.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 22 /41 /37
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Крок 11.
Крок 12.
Крок 13.
Крок 14.
Крок 15.
Крок 16.
Крок 17.


Свинину подрібнити блендером.
Цибулю і часник також подрібнити.
Розтопити половину вершкового масла.
Викласти на сковороду цибулю з часником і обсмажити все до золотистого стану.
Додати фарш, посолити, поперчити і обсмажити до готовності.
Картоплю відварити, посолити, воду злити.
Приготувати картопляне пюре, додавши вершкове масло і вершки.
У форму викласти обсмажений фарш, потім картопляне пюре.
У пюре зробити ложкою поглиблення, влити в них яйця.
Яйця посолити, поперчити.
Посипати запіканку натертим сиром.
Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.



Переглядів: 3207