Рецепт смажені пиріжки з сиром "простіше не буває" з фото

Фото - Смажені пиріжки з сиром

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачні пиріжки особливо гарні в холодну зиму!

Я приготувала пиріжки з сиром, а можна використовувати будь-яку начинку, яка Вам більше подобається, причому можна використовувати саму соковиту начинку, сік не витікає !!! Тісто неймовірно просто приготувати з мінімальним набором продуктів, воно тоненьке, не рветься і хрустке. Його використовують в китайській кулінарії, можна приготувати про запас і зберігати в морозильній камері, потім розморозити і використовувати за призначенням.

Час приготування:
1 год 10 хв
Всього в одній порції
Вага:141.7 гр
Калорійність:315 ккал
Білків:16 гр
Жирів:12.8 гр
Вуглеводів:33.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 26 /20 /54
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 0 /100 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.


300 гр борошна пересипаємо в миску. Вливаємо тільки що скипіла воду. Тісто вимішуємо ложкою, потім руками.
Накриваємо готове тісто серветкою вологою, нехай півгодини постоїть.
Ріжемо тісто на шматочки, розгортаємо кожен в коржик тонку на столі, присипаному борошном.
На половинку коржі викладаємо тертий сир, прикриваємо другою половинкою, зайве зрізаємо. Краю защипуємо (можна виделкою).
Обсмажуємо пиріжки в рослинному маслі.



Переглядів: 4231