Кулінарний рецепт львівський сирник з фото

Фото - Львівський сирник

Особисті враження про рецепт:
Шалено смачна сирна солодкість в шоколадній глазурі!
Дуже смачно і ніжно
Дуже ніжний і смачний десерт, просто тане в роті !!!
Його можна побачити в будь львівської кондитерської або кав'ярні.

Збити з цукром жовтки до однорідної глянцевої маси. Всипати манку, масло вершкове розм'якшене, родзинки, лім.цедру.

Сюди ж додати сир, все змішати в комбайні.

Окремо збити до піків білки.

Додати білки в сир, обережно розмішати.

Змастити форму маслом, присипати борошном, перекласти тісто у форму і пекти 40-50 хвилин при 180 гр.

Розтопити слів.масло, додати до нього цукор, потім какао і сметану. Довести, помішуючи, до кипіння, прибрати з плити.

Сирники дати охолонути у формі, перевернути на блюдо і полити гарячою глазур'ю. Дати застигнути, а після прибрати в холодильник на ніч.

З якими напоями вживати:
Дуже смачно з свіжозвареним кави, але можна вживати і з чаєм, молоком, какао.

Переглядів: 3000