Яблучно-маковий пляцок

Особисті враження про рецепт:
Дуже ніжна безмучная випічка з оригінальним смаком!
Відмінне поєднання різних смаків, швидкість приготування, відсутність борошна.
Дуже ніжний і вологий пляцок. Відмінне поєднання смаків: маково-горіхового, яблучного і шоколадного.

Час приготування:
1 год 25 хв

Всього в одній порції

Вага:	146 гр
Калорійність:	487.3 ккал
Білків:	7.4 гр
Жирів:	31.1 гр
Вуглеводів:	45.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	9 /37 /54
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	21 /28 /51

Покрокове приготування

Крок 1. Мак запарити кип "ятком. Воду злити, мак тричі пропустити через м" ясорубка. Додати порубані горіхи, промитий і обсушену родзинки, манку, м'яке масло.

Крок 2. Яблука потерти на тертці з великими отворами.

Фото - Яблука потерти на тертці з великими отворами.

Крок 3. Білки збити з цукром на пухку масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.

Фото - Білки збити з цукром на пухку масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.

Крок 4. Тісто вилити у вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180 * С. Остудити.

Фото - Тісто вилити у вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180 * С. Остудити.

Крок 5. Полити розтопленим з маслом шоколадом. При подачі порізати на ромби.Украсіть вишенькою.

Фото - Полити розтопленим з маслом шоколадом. При подачі порізати на ромби.Украсіть вишенькою.

Крок 6. Смачного!

Мак запарити окропом. Воду злити, мак тричі пропустити через м'ясорубку. Додати порубані горіхи, промитий і обсушену родзинки, манку, м'яке масло.
Яблука очистити і потерти на тертці з великими отворами.
Білки збити з цукром на пухку масу. У макову масу по одному вмішати жовтки, потім додати білки, розпушувач, натерті очищені яблука.
Тісто вилити у вистелену кулінарної папером форму і випікати 50 хвилин при 180 * С. Остудити. Полити розтопленим з маслом шоколадом.
При подачі порізати на ромби.Украсіть вишенькою.

З якими напоями вживати:
З кавою, чаєм.