Кулінарний рецепт курка з рисом і овочами з фото

Фото - Курка з рисом та овочами

Особисті враження про рецепт:
Навіть саме повсякденне блюдо може бути смачним і корисним!
Легко. Смачно.
У цьому рецепті будь рис виходить завжди розсипчастим за рахунок обсмажування.

Час приготування:
1 год 15 хв
Всього в одній порції
Вага:298.3 гр
Калорійність:688 ккал
Білків:59.7 гр
Жирів:47.2 гр
Вуглеводів:109.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 28 /21 /51
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 4 /96 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.

Курку розрубати на порційні шматки і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
Шматочки курки перекласти в каструлю.
Посолити. Поперчити.
У сковорідку, в якій обсмажувалася курка, висипати промитий рис і обсмажити до напівпрозорості.
Рис викласти до курки.
На рештою жирі обсмажити цибулю з морквою і перцем.
Викласти все в каструлю.
Посолити. Поперчити.
Залити двома склянками окропу і поставити на вогонь.
Після закипання вогонь прибрати до мінімуму і тушкувати під кришкою 25-30 хвилин.

Переглядів: 3740