Кулінарний рецепт реберця свинячі з вином з фото

Фото - Реберця свинячі з вином

Особисті враження про рецепт:
Апетитні реберця набувають пікантний смак завдяки маринаду!
Просто і смачно.
Просте блюдо, але реберця виглядають дуже апетитно і смак дуже цікавий, завдяки маринаду з вином.

Час приготування:
3 ч
Всього в одній порції
Вага:273.8 гр
Калорійність:676.9 ккал
Білків:45.3 гр
Жирів:53.3 гр
Вуглеводів:2.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 45 /52 /3
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.

Якщо у вас цілий шматок РЕБРІНА, то поріжте на шматочки, по одному реберця.
Зробити маринад - змішати сіль, перц, рослинне масло і вино, залити реберця, зверху посипати подрібнений часник і добре перемішати.
Дати помаринувати 1,5-2 години.
На сковорідці розігріти трохи рослинного масла і викласти реберця. Обсмажити під кришкою до готовності. Можна додати трохи води або вина і згасити.

З якими напоями вживати:
Червоне вино, горілка

Переглядів: 4545